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Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
Prep. 30 min
Total 3 h 20 min
24 unidades
Ingredients
-
600 g de agua
-
800 g de patatas harinosas peladas, en trozos de 3-4 cm
-
4 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 g de crème fraîche
-
100 - 150 g de salmón ahumado en tiras de 5x3 cm
-
50 g de caviar negro
-
10 g de brotes germinados10 g de eneldo fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
170.4 mg
Protein
2.3 g
Calories
307 kJ /
73 kcal
Fat
4.5 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
6.2 g
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