Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

4.5 11 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

10 unidades

Ingredients

1 diente de ajo laminado
20 g de mantequilla
20 g de aceite de girasol
10 gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
1 pellizco de sal
2 cucharadas de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
150 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
1 manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
1 cucharada de cebollino fresco picado (y algo más para servir)
30 g de apio en rodajas de 1 cm
5 g de azúcar moreno
80 g de mayonesa
20 g de mostaza de Dijon
10 panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 629.3 mg

Protein 11.9 g

Energy 1410 kJ / 337 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 40.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 recipes
Spain

You might also like...

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1h 50min

Coulant de patata con rabo de ternera

4h

Caballa en aceite

24h 50min

Empanadillas de embutidos

2h

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Flanes de parmesano caramelizados

5h 25min

Caldereta de langosta

1h

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40min

Flan de salmorejo

4h 20min

Setas bravas crujientes

30min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5h 30min