Bisque de langostinos a la vainilla

Bisque de langostinos a la vainilla

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Prep. 15 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

22 langostinos crudos
800 g de agua
100 g de bulbo de hinojo
200 g de patata chascada
170 g de zanahoria en trozos
85 g de nabo en trozos
30 g de mantequilla
1 vaina de vainilla
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de nata

Nutrition per 1 ración

Calories 162 kcal / 676 kJ

Protein 3.8 g

Fat 12.6 g

Carbohydrates 9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 7.7 g

Sodium 174 mg

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Spain

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