Bocado de chipirón

4.2 6 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

600 g de agua
500 g de patatas medianas con piel y lavadas
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
70 - 80 g de chipirones rellenos (en tinta) (1 lata)
2 huevos batidos con una pizca de sal
200 g de granillo de almendra cruda
500 g de aceite de oliva para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 213.1 mg

Protein 5.6 g

Calories 2138.1 kJ / 511 kcal

Fat 50.5 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 h

Turrón de foie y compota de lima

3 h 30 min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 h

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1 h 10 min

Royal de foie con caramelo

1 h 50 min

Popietas de lenguado y gambón

45 min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5 h 30 min

Salmón Wellington con setas a la crema

45 min

Croque Madame

30 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 h

Tartar de fuet

30 min