Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4.2 13 ratings

Prep. 45 min

Total 4 h

10 unidades

Ingredients

Bollos

375 g de agua
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
10 g de azúcar
30 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de harina de fuerza
325 g de harina de repostería
10 g de sal
1 huevo batido

Relleno

120 g de queso manchego en trozos
100 g de queso cremoso
20 g de leche
1 pellizco de sal fina (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de pimienta molida (y un poco más para espolvorear)
1 cucharada de cebollino fresco picado
80 g de jamón cocido en lonchas (cortadas por la mitad a lo largo)
10 huevos (S)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 735.8 mg

Protein 17.9 g

Energy 1748 kJ / 418 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 50.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 177 58 recipes
Spain

You might also like...

Turrón de brie

2h 15min

Minitarta tatín

1h 20min

Cabrito al horno con migas de espárragos

13h

Tarta de queso y chocolate al vapor

1h

Flanes de parmesano caramelizados

5h 25min

Bundt cake salado de patata y beicon

2h

Buñuelos de batata y gambas

1h

Enciende la magia

1h

Ojos de diablo

40min

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50min

Calzone de sobrasada y queso

1h

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12h 45min