Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4.7 7 ratings

Prep. 45 min

Total 4 h

10 unidades

Ingredients

Bollos

375 g de agua
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
10 g de azúcar
30 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de harina de fuerza
325 g de harina de repostería
10 g de sal
1 huevo batido

Relleno

120 g de queso manchego en trozos
100 g de queso cremoso
20 g de leche
1 pellizco de sal fina (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de pimienta molida (y un poco más para espolvorear)
1 cucharada de cebollino fresco picado
80 g de jamón cocido en lonchas (cortadas por la mitad a lo largo)
10 huevos (S)

Nutrition per 1 unidad

Calories 418 kcal / 1748 kJ

Protein 17.9 g

Fat 15.7 g

Carbohydrates 50.1 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 7.7 g

Sodium 735.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Arancini de espinaca y mozzarella

Arancini de espinaca y mozzarella

4 h

Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate

Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate

35 min

Rosti de patata

Rosti de patata

40 min

Macarrones alpinos

Macarrones alpinos

45 min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1 h

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1 h 10 min

Triángulos de ajo

Triángulos de ajo

40 min

Empanadas caprese

Empanadas caprese

35 min

Tacos de gambas al chipotle

Tacos de gambas al chipotle

15 min

Pollo al ron cola

Pollo al ron cola

45 min

Galette crujiente de salmón y queso

Galette crujiente de salmón y queso

1 h

Mac and Cheese

Mac and Cheese

45 min