Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 30 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
- 80 g de zanahorias en trozos de 2 cm
- 5 granos de pimienta negra
- 50 g de aceite de oliva
- 570 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 500 g de lomo de merluza fresca en trozos de 3-4 cm
- 100 g de corazones de alcachofa en conserva en mitades
- 250 g lámina de masa de hojaldre extendida
- 1 huevo batido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1836 kJ / 439 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 25.1 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 359.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min
Merluza con costra de hierbas
30min
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1h 30min
Dorada asada con ajo y perejil
25min
Pastel de queso con jamón y brócoli
45min
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Milhojas de patatas
1h 30min
Lasaña de calabacín (Cocción lenta)
4h
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Mini coca con ratatouille
25min
Sorbete de limón con cava
5min