Skip to main content Search
Bao buns aux radis, carottes et champignons

Bao buns aux radis, carottes et champignons
3.4 9 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 180 g d'eau tiède
  • 1 pincée de sel et un peu pour la garniture
  • 330 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 6 g de levure boulangère sèche
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sauce de soja salée
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 250 g de champignons de Paris frais en lamelles
  • 500 g d'eau
  • poivre moulu
  • 1 carotte en bâtonnets
  • ½ concombre en bâtonnets
  • 50 g de chou rouge émincé
  • 5 radis roses en rondelles
  • 4 brins de coriandre fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g
Calories 1570 kJ / 375 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France
Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Burrito bibimbap

4.0(9)

45 min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

3.6(9)

50 min

Bagels halloumi et avocat

4.1(14)

2 h 35 min

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

4.3(6)

2 h 45 min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.2(36)

24 h 45 min

Falafels à la menthe, sauce tahini

4.0(85)

35 min

Poke bowl hawaïen

4.6(99)

45 min

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

4.9(49)

2 h 30 min

Pitas libanaises

4.8(53)

2 h 20 min

Bao bun au porc braisé

4.3(108)

1 h 20 min

Baos au poulet et curry

4.6(82)

4 h 40 min

Falafels et sauce à la coriandre

4.6(151)

45 min