Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
TM6 TM5 TM31

Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji

3.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 150 - 200 g de chou frisé, en morceaux (3 cm), branches et grosses veines retirées
    or 150 - 200 g de chou palmier noir de Toscane, en morceaux (3 cm), branches et grosses veines retirées
  • 300 g de concombre, en tranches (2 mm)
  • 45 g de noix décortiquées
  • 25 g de graines de sésame
  • 50 g de graines de grenade
  • 30 g de baies de goji
  • 60 g de jus d'orange, fraîchement pressé
  • 60 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 40 g de tahini
  • 15 g de miel
  • 40 g d'huile de noix
  • 1240 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu
    or ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 250 g de quinoa
  • 4 oeufs
  • 240 g d'haricots blancs en boîte, égouttés

Nutrition
per 1 portion
Calories
1974.6 kJ / 472 kcal
Protein
18.1 g
Carbohydrates
51.7 g
Fat
23 g
Saturated Fat
3.1 g
Fibre
8.5 g
Sodium
475.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes