Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 150 g de graines d'épeautre
- eau, pour les œufs
- 4 œufs
- 1 botte d'asperges vertes
- 150 g de petits pois frais ou surgelés
- 40 g d'amandes émondées
- 20 g de pignons de pin
- 40 g d'échalotes
- 5 brins de persil plat frais
- 50 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de vin
- 20 g de jus de citron
- 100 g de carotte, en tagliatelle
- 150 g de courgette, en tagliatelle
- 60 g de roquette
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1198 kJ / 289 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 分钟
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30min
Salade de sarrasin
25 Min
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25 Min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45 分钟
Buddha bowl d'automne
1小时 5 分钟
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45 分钟
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 分钟