Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 150 g de graines d'épeautre
- eau, pour les œufs
- 4 œufs
- 1 botte d'asperges vertes
- 150 g de petits pois frais ou surgelés
- 40 g d'amandes émondées
- 20 g de pignons de pin
- 40 g d'échalotes
- 5 brins de persil plat frais
- 50 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de vin
- 20 g de jus de citron
- 100 g de carotte, en tagliatelle
- 150 g de courgette, en tagliatelle
- 60 g de roquette
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1198 kJ / 289 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 22 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50 Min
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40 Min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 Min
Salade d'épeautre à la grecque
30 Min
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40 Min
Salade inca
50 Min
Buddha bowl d'automne
1h 5min
Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe
35 Min
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 Min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 Min
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45 Min