Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La salade de quinoa
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de quinoa
- 50 g de graines de tournesol
- 150 g de carotte, coupée en tronçons
- 50 g d'oignon nouveau
- 250 g de concombre, coupé en cinq
- 250 g de haricots blancs en boîte, égouttés et rincés
- 100 g de feuilles d'épinards frais
- 250 g de tomates cerise, coupées en deux
La vinaigrette au curcuma
- 2 c. à soupe vinaigre de cidre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de moutarde
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 pincées de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1728.3 kJ / 414.8 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 33.5 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 931.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 Min
Salade de quinoa et haricots verts
30 Min
Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes
1 Std. 45 Min
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25min
Salade de sarrasin
25min
Salade d'épeautre à la grecque
30 Min
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30 Min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40 Min
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50 Min