Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g d'eau
- 200 g de lentilles vertes sèches, rincées
- 800 g de fleurettes de chou-fleur
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de paprika
- 60 g d'amandes émondées
- 100 g de roquette
- 4 figues fraîches, coupées en quatre
- 100 g d'olives kalamata dénoyautées
- 3 c. à soupe d'aneth frais, ciselé
- 3 c. à soupe de persil frais, haché
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1726 kJ / 413 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 min
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10 Min
Bowl de lentilles et légumes verts
40 min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 min
Salade d'épeautre aux asperges
55 Min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 Min
Salade de radis et boulgour aux herbes
25min
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
1 Std.
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10 Min
Salade de courgette aux olives et feta
15 min
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45 min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min