Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa
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Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

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Ingredients

  • 50 g de raisins secs sultanines
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g d'oignon rouge
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche
  • 1000 g d'eau
  • 100 g de quinoa rouge
  • 100 g de quinoa blanc
  • 300 g de figues fraîches, coupées en quartiers
  • 150 g de feta, coupée en cubes
  • 150 g de raisins blancs, coupés en deux
  • 150 g de raisins noirs, coupés en deux
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1451 kJ / 347 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
42 g
Fat
14 g

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