Devices & Accessories
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
10 porties
Ingredients
-
teentjes knoflook4
-
verse gember40 g
-
honing80 g
-
witte azijn15 g
-
Gochujang (Koreaans chilipasta)60 g
-
misopasta60 g
-
sojasaus20 g
-
geroosterde sesamolie30 g
-
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)1
-
zonnebloemolie om in te vetten4 el
-
verse shiitake in plakjes (5 mm)200 g
-
geroosterde sesamolie2 el
-
lente-ui in plakjes (2 mm)1 takje
-
citroenen in partjes en plakjes gesneden2
-
geroosterd sesamzaad (optional) zwart-wit
-
microgreens (optional)10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
583.7 mg
Protein
10.4 g
Energy
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
13.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Feestelijk Buffet
12 recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
Keine Bewertungen
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
Keine Bewertungen
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 Min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35 Min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 Min
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1 Std. 35 Min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
45 Min
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25 Min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 Std. 30 Min
Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus
Keine Bewertungen
Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
Keine Bewertungen
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 Min