Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

No ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 5 min

6 porties

Ingredients

bloem
250 g
halfgezouten boter koud, in blokjes
125 g
water
80 g
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
150 g
olijfolie
1 el
citroensap
1 el
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
150 g
zachte boter om in te vetten
15 g
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
600 g
eierdooier
1
melk
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g

Calories 2330 kJ / 559 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

Pindakaas Bosbessen Rolls

1 h 50 min

Vegan Burgers

No ratings

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2 h 30 min

Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt

No ratings

Paashaas apero-hapjes

No ratings

Tagliatelle met broccoli

15 min

Steak Stroganoff

45 min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 min

Sushi tacos

1 h

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min