Skip to main content Search
Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst
No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 5 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    250 g
  • halfgezouten boter koud, in blokjes
    125 g
  • water
    80 g
  • waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • citroensap
    1 el
  • roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
    150 g
  • zachte boter om in te vetten
    15 g
  • verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
    600 g
  • eierdooier
    1
  • melk
    1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g
Energy 2330 kJ / 559 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 recipes
Benelux

You might also like...

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3(3)

2 h 10 min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

5.0(2)

1 h 50 min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40 min

Gevulde seitanrol met champagnerijst

No ratings

Zoete aardappellasagne

3.0(3)

1 h 20 min

Vichyssoise met pasta

3.7(3)

35 min

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

No ratings

Krokante kalkoenballetjes met linzen

4.0(1)

40 min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

4.0(1)

2 h 50 min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

4.7(3)

50 min

Vislasagne met asperges en prei

4.1(10)

1 h 30 min