Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
Prep. 1 h
Total 3 h
8 porciones
Ingredients
Filete de res al vapor
-
2 dientes de ajo pelados
-
3 cdas de mostaza Dijon
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1300 g de filete de res en caña
-
4 cdas de aceite
-
800 g de agua
Salsa de queso con rajas
-
100 g de tocino ahumado en tiras pequeñas
-
100 g de jamón en tiras
-
200 g de cebolla fileteada
-
100 g de queso crema
-
250 g de crema ácida
-
400 g de queso amarillo untable, tipo Cheez Whiz®
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
250 g de caldo de res casero
-
350 g de rajas de chile poblano
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
1119.3 mg
Protein
51.5 g
Calories
3453.2 kJ /
825.3 kcal
Fat
64 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
27.7 g
Carbohydrates
10.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
BLACK DIAMOND CLUB
24 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Lomo de cerdo al horno
1 h 35 min
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45 min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 h 40 min
Filete de res con dos salsas
40 min
Pastel de carne
40 min
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45 min
Lomo de cerdo al horno con arroz
1 h 20 min
Pollo con crema de chipotle adobado
40 min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 h
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 h
Pollo al cilantro
35 min