Devices & Accessories
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porcje
Ingredients
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
120 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
60 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oleju
-
650 g wody
-
500 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 0,5-1 cm paski
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
15 g koncentratu pomidorowego
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
670 mg
Protein
6 g
Calories
663 kJ /
159 kcal
Fat
9 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
0.8 g
Carbohydrates
19 g