Wegańskie „flaczki” z boczniaków

4.4 1.1K ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 60 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
  • 650 g wody
  • 500 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 0,5-1 cm paski
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 670 mg
Protein 6 g
Calories 663 kJ / 159 kcal
Fat 9 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...