Zupa z białych warzyw
TM6 TM5

Zupa z białych warzyw

4.5 (1.0K ratings)

Ingredients

  • 70 g pora, tylko białej części, pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 80 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 130 g różyczek kalafiora
  • 120 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 200 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 250 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1654 kJ / 395 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
37 g
Fat
25 g
Saturated Fat
16 g
Fibre
10.3 g
Sodium
1117 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes