Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
TM6 TM5

Placki cukiniowe z dipem bazyliowym

4.2 (1.4K ratings)

Ingredients

Placki cukiniowe

  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia blachy
  • 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 20 g cebuli szalotki
  • 80 g pora, tylko białej części, pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 120 g mąki pszennej, pełnoziarnistej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki śmietany, 36% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dip bazyliowy

  • 12 liści bazylii, świeżych
  • 240 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • 80 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcje
Calories
1736.9 kJ / 415.1 kcal
Protein
23.8 g
Carbohydrates
33.7 g
Fat
20.6 g
Saturated Fat
11.5 g
Fibre
2.2 g
Sodium
1204.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes