Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g bulgur
- 410 g apă
- 70 g ulei de măsline
- 480 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 10 g drojdie proaspătă
- 10 g sare
- 80 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
- 80 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 80 g mozzarella, bucăți
- 200 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 linguriță zahăr
- 15 g oțet balsamic (optional)
- 20 g oțet de mere
- 2 căței de usturoi
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 20 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns pâinea
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
or 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți - 2 - 3 prize sare
- 3 - 4 linguri unt, pentru prăjit
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2309.6 kJ / 552 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 733.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min
Sos de ciuperci
20min
Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic
20min
Paste cu carne de porc și fasole
No ratings
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
No ratings
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25 min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50 min
Hornazo
No ratings
Omletă cu pui în stil thailandez
50 min
Supă cu ciuperci shiitake
35 min