Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1000 g cartofi noi, mici, necurățați, jumătăți
- 2 prize sare, plus după gust
- ulei de măsline, pentru stropit
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 3 fire mărar proaspăt, doar frunzele (vezi recomandarea)
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 - 3 lingurițe muștar cu boabe întregi
Pesmetul
- 20 g ulei de măsline
- 40 g pâine veche de 1-2 zile, ruptă bucăți, fără coajă, aprox. 2 felii (vezi recomandarea)
- 100 g pancetta, tăiată bucăți (vezi recomandarea)
- 60 g rucola
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1356.6 kJ / 323 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 452.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 Std. 15 Min
Burgeri cu chorizo și pui
20 Min
Iaurt lichid în bolul de mixare
12h
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Schiacciata cu somon afumat
2 Std. 15 Min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min
Soldăței de omletă
No ratings
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Salată caldă de pui și cartofi
55min