Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1000 g cartofi noi, mici, necurățați, jumătăți
- 2 prize sare, plus după gust
- ulei de măsline, pentru stropit
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 3 fire mărar proaspăt, doar frunzele (vezi recomandarea)
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 - 3 lingurițe muștar cu boabe întregi
Pesmetul
- 20 g ulei de măsline
- 40 g pâine veche de 1-2 zile, ruptă bucăți, fără coajă, aprox. 2 felii (vezi recomandarea)
- 100 g pancetta, tăiată bucăți (vezi recomandarea)
- 60 g rucola
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1356.6 kJ / 323 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 452.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Suc pentru digestie cu papaya
5 min
Suc de pepene verde
10 min
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25 min
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min
Înghețată de alune fără ou
10 Std. 20 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 godz. 5 min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Gyros cu tzatziki
15min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 Min