Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7 6 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h 15 min

30 bucăți

Ingredients

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 116.7 mg

Protein 3.5 g

Energy 371.3 kJ / 88.7 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 recipes
International

You might also like...

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1 h 30 min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 h

Varză de Bruxelles cu susan

20 min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 min

Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar

25 min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2 h 15 min

Stir-fry cu ciuperci

55 min

Pate de ciuperci

1 h 30 min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min

Fursecuri cu miere și ovăz

35 min

Tartă cu praz și brânză

1 h 5 min

Flammkuchen clasic

1 h