Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7 6 rating

Prep. 40 min

Total 4 h 15 min

30 bucăți

Ingredients

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 116.7 mg

Protein 3.5 g

Calories 371.3 kJ / 88.7 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 Recipes
International

You might also like...

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 Std.

Prăjituri galeze

35 Min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Keine Bewertungen

Sos Bolognese vegan

50 Min

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2 Std. 45 Min

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

Keine Bewertungen

Ruladă de carne

1 Std. 30 Min

Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă

1 Std.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 Min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1 Std. 15 Min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 Std.

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 Min