Riso al prosciutto e pak choi

Riso al prosciutto e pak choi

4.0 4 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

3 porzioni

Ingredients

250 g di riso a chicco tondo japonica
2 spicchi di aglio
40 g di cipollotto parte bianca e verde, a fette
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di prosciutto cotto a dadini (2 cm)
150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi (3 cm)
360 g di acqua
10 g di vino di riso Shaoxing
5 g di aceto di riso
20 g di salsa di soia chiara
5 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Scottadito di legumi

45 min

Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi

1 h

Insalata mista di crauti

25 min

Pane arabo con falafel e salsa yogurt

2 h 30 min

Sushi Burrito

45 min

Curry di ceci (vegan)

1 h

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

3 h 30 min

Cavolo cinese saltato

20 min

Polpette di riso rosse

40 min

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15 min

Riso al curry e pollo

40 min

Frullato iperproteico banana e datteri

5 min