Compatible versions
Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 25 g gengibre s/ casca
- 30 g óleo de sésamo
- 25 g mel
- 60 g molho de soja light
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz agulha
- 250 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 4 filetes de bacalhau fresco s/ pele (125 g cada aprox.)
- 80 g alho-francês cortado em rodelas
- 80 g cenoura cortada em palitos
- 1 lima cortada em fatias, p/ guarnecer
- Salsa q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2166.5 kJ / 517.8 kcal
- Protein
- 47.6 g
- Carbohydrates
- 58.7 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1312.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
No ratings
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40min
Salada fria de noodles de soba e salmão - TM6
30min
Guisado de frango, bulgur e legumes
35min
Salada quente de bulgur com abóbora
50min
Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas
3h 50min
Caril thai vegetariano
35min
Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor
55min
Salada de truta e ervilhas
40min
Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor
45min
Frango marroquino com cuscuz
45min