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Schnitzel de grão com arroz de tomate

Schnitzel de grão com arroz de tomate
4.2 23 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
2 doses
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Ingredients

  • grão-de-bico cozido escorrido
    170 g
  • chalota
    60 g
  • dentes de alho
    2
  • amido de milho
    10 g
  • pão ralado mais q.b. p/ panar
    15 g
  • pimentão doce
    1 c. chá de
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • azeite
    20 g
  • legumes em pó
    1 c. chá de
  • cebola
    80 g
  • tomate maduro cortado em pedaços
    300 g
  • arroz basmati
    100 g
  • água
    250 g
  • Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 14 g
Energy 2847 kJ / 681 kcal
Fat 38 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 71 g

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