Tarta de papas y champiñones

Tarta de papas y champiñones

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Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 porciones

Ingredients

1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
350 g de champiñones en rebanadas
3 - 4 pizcas de sal
2 pizca de pimienta negra molida
5 g de hojas de perejil fresco
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
500 g de queso ricotta
1 huevo
aceite de oliva para engrasar
500 g de papa en rebanadas (3-4 mm)
sal para sazonar
aceite de oliva para sazonar
20 g de pan molido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 301.9 mg

Protein 16.9 g

Energy 1352.8 kJ / 323.3 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 22.5 g

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