Estofado de pollo TM6

Estofado de pollo TM6

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Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

8 porciones

Ingredients

1100 g de caldo de pollo
5 g de sal fina
1 pizca de pimienta negra recién molida
15 g de fécula de maíz
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
150 g de zanahorias baby en mitades
80 g de cebolla blanca fileteada
215 g champiñones en cuartos
hojas de perejil fresco las necesarias para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 715 mg

Protein 21 g

Energy 562 kJ / 134 kcal

Fat 2 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 6 g

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