Arroz basmati a las hierbas con pollo

Arroz basmati a las hierbas con pollo

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Prep. 5 min
Total 35 min
4 porciones

Ingredients

  • hojas de menta frescas
    8
  • hojas de albahaca frescas
    8
  • de echalot pelado y en mitades
    50 - 60 g
  • de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
    5 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    30 g
  • de pechuga de pollo, sin piel en trozos (4-5 cm)
    300 g
  • de comino en polvo
    1 pizca
  • de agua
    1000 g
  • de azafrán
    2 pizcas
  • de sal
    1 cdita
  • de arroz basmati
    300 g
  • hojas de menta frescas para decorar

Nutrition per 1 porción

Calories 135.8 kcal / 567.9 kJ
Protein 21.5 g
Fat 62.5 g
Carbohydrates 51.8 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 185.3 mg

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