Pizza de masa de coliflor con garbanzos

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

4.5 18 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

1 receta completa

Ingredients

Base de pizza

aceite de oliva para engrasar
40 g de queso parmesano en trozos
500 g de coliflor en trozos (3 cm)
80 g de queso de cabra
1 huevo
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Montaje

1 diente de ajo pelado
20 g de aceite de oliva
200 g de jitomate triturado
½ cdita de paprika
½ cdita de semillas de hinojo (optional)
¼ cdita de sal
3 hojas de albahaca frescas
150 g de queso mozzarella en rebanadas
80 g de garbanzo blanco cocido enjuagado y escurrido
1 cdita de orégano seco
1 - 2 pizcas de hojuelas de chile seco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 receta completa

Sodium 4048.2 mg

Protein 83.9 g

Calories 5452.7 kJ / 1303.2 kcal

Fat 88.7 g

Fibre 17.3 g

Saturated Fat 42.9 g

Carbohydrates 51.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Crepas rosas con humus de garbanzo y almendras.

35min

Panqué de matcha

1h

Crema de cacahuate

10min

Harina de almendras

30min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Humus de edamame

10min

Chía pudding de matcha

30min

Ensalada de quinoa

25min

Arroz de Coliflor

25min

Bollos sin granos ni gluten

1h 20min

Barra de dátiles y chocolate sin gluten

40min

Brownies sin gluten

45min