Albóndigas de ternera en salsa de tomate

Albóndigas de ternera en salsa de tomate

3.9 29 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porciones

Ingredients

Salsa de Jitomate

150 g de cebolla blanca en mitades
10 hojas de albahaca frescas
1 diente de ajo pelado
50 g de aceite vegetal
1200 g de jitomates en trozos
1 cdita de azúcar
½ cdita de sal

Albóndigas de res

6 ramitas de perejil sólo las hojas
1 diente de ajo pelado
400 g de carne molida de res
50 g de pan molido
2 huevos
½ cdita de sal o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
aceite de oliva para engrasar
500 g de agua
hojas de albahaca frescas para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 666.4 mg

Protein 23.3 g

Calories 1741.5 kJ / 416.2 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 18.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX III 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa versátil de verduras TM6

Sopa versátil de verduras TM6

50 min

Fajitas de res con verduras salteadas

Fajitas de res con verduras salteadas

30 min

Albóndigas al vapor (1100 g)

Albóndigas al vapor (1100 g)

35 min

Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

35 min

Albóndigas en salsa de jitomate

Albóndigas en salsa de jitomate

45 min

Pollo con salsa cremosa de verduras

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Puré de papas

Puré de papas

50 min

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

3 h 40 min

Puchero

Puchero

1 h 40 min

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1 h

Hamburguesas

Hamburguesas

40 min

Puré de papa

Puré de papa

50 min