Gratén de patatas y apio nabo
TM6 TM5 TM31

Gratén de patatas y apio nabo

3.9 (7 ratings)

Ingredients

  • 50 g de queso emmental en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
  • 100 g de leche
  • 200 g de nata (30-40% de grasa)
  • 3 pellizcos de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
  • 500 g de agua
  • 650 g de patatas en dados (2 cm)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1211.8 kJ / 289.7 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
31.2 g
Fat
16.2 g
Saturated Fat
9.7 g
Fibre
4.5 g
Sodium
382.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes