Manakish

Manakish

4.3 7 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

8 unidades

Ingredients

Zatar

5 g de tomillo seco
5 g de mejorana seca (optional)
5 g de semillas de cilantro
5 g de orégano seco
5 g de ajedrea seca
5 g de zumaque
5 g de comino en grano
5 g de sal
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Manakish

300 g de harina de fuerza
190 g de agua
½ cucharadita de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de azúcar
15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y pincelar)
1 cucharadita de sal
50 - 60 g de queso feta en trozos
40 g de aceitunas negras sin hueso
6 - 8 tomates cherry en rodajas
2 - 3 pellizcos sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 660.7 mg

Protein 6.3 g

Calories 884 kJ / 211 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 156 36 Recipes
Spain

You might also like...

Pastel crujiente de puerros con salmón

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Sabayón de chocolate

Sabayón de chocolate

4h 15min

Caramelos de casadielles

Caramelos de casadielles

25min

Palitos crujientes con semillas

Palitos crujientes con semillas

30min

Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

4h 30min

Raviolis de nueces con salsa de cava

Raviolis de nueces con salsa de cava

1h 30min

Manakish (pan zaatar)

Manakish (pan zaatar)

2h 40min

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

40min

Pan de centeno y manteca

Pan de centeno y manteca

16h

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3h 20min

Tarta de maracuyá

Tarta de maracuyá

1h 15min

Naan indio

Naan indio

1h 40min