Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

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Prep. 30 min

Total 3 h

6 unidades

Ingredients

de aceite para engrasar
1 cucharadita
de agua fría
210 g
de sirope de cebada malteada
1 cucharadita
1 cucharadita de miel
de levadura prensada fresca
10 g
de harina de fuerza
400 g
de sal (7-9 g)
1 ½ cucharaditas
de mantequilla en trozos
100 g
de agua
100 g
de bicarbonato
1 cucharadita
semillas de sésamo para espolvorear

Nutrition per 1 unidad

Calories 384 kcal / 1610 kJ

Protein 7.5 g

Fat 17.5 g

Carbohydrates 48.2 g

Fibre 2.5 g

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