Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.3 17 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g

Energy 1480 kJ / 354 kcal

Fat 25 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Al vapor 23 recipes
Spain

Recetas del mundo 72 recipes
Spain

You might also like...

Sándwich de helado de plátano con galletas de amaranto y mijo

1 h

Muffins Mac and Cheese

1 h

Bolitas de queso con chips de zanahoria

1 h 35 min

Polos de pepino, lima y menta

8 h 20 min

Sustituto de sal casero

30 min

Galletas y crema catalana de té matcha

2 h 35 min

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

2 h

Flan de coco thai

5 h

Panecillos de queso, maíz y jamón cocido

1 h

Mantequilla de tomate

10 min

Trenza de queso y cebolleta

1 h 45 min

Pastel de queso vegano con caramelo salado

7 h 45 min