Skip to main content Search
Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas
4.6 28 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

Bizcocho
  • 110 g de harina de repostería
  • 300 g de claras de huevo
  • 1 cucharadita de cremor tártaro
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar vainillado
  • 200 g de azúcar
Salsa de fresas
  • 500 g de fresas
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
Nata montada
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar glas
  • 1 chorrito de vainilla líquida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 5.66 g
Energy 1511 kJ / 362 kcal
Fat 17.32 g
Fibre 1.19 g
Carbohydrates 45.69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 recipes
Spain

You might also like...

Tartaletas con panna cotta y cerezas

4.8(11)

2 h 45 min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7(3)

1 h 15 min

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

4.0(6)

45 min

Pudin de frutos rojos

4.0(1)

10 h 30 min

Bollitos trenzados con pasas y almendras

4.7(7)

2 h 45 min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

4.4(5)

25 h 20 min

Curd de mandarinas

4.5(19)

30 min

Peras en almíbar

4.6(10)

1 h 40 min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7(41)

7 h 40 min

Chapata con masa madre

4.1(14)

17 h

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

5.0(3)

16 h 15 min

Helado de Key lime pie

4.7(76)

5 h 15 min