Skip to main content Search
Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas
4.6 28 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

Bizcocho
  • 110 g de harina de repostería
  • 300 g de claras de huevo
  • 1 cucharadita de cremor tártaro
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar vainillado
  • 100 g de azúcar
  • de azúcar
Salsa de fresas
  • 500 g de fresas
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
Nata montada
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar glas
  • 1 chorrito de vainilla líquida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 5.66 g
Calories 1511 kJ / 362 kcal
Fat 17.32 g
Fibre 1.19 g
Carbohydrates 45.69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Ganache de chocolate

4.6(46)

1 h 10 min

Triángulos de bretzel

3.7(3)

3 h

Mini cupcakes tres chocolates

2.8(6)

2 h

Lazos de brioche y hojaldre

4.7(12)

4 h 20 min

Tronco de Navidad con praliné

4.5(74)

2 h 20 min

Brazo de gitano con frambuesas

4.6(50)

1 h 20 min

Bombones de naranja

4.7(10)

1 h

Chapata con masa madre

4.1(13)

17 h

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7(55)

25 h 40 min

Crema pastelera (Espesar)

4.5(122)

15 min

Brazo de gitano

4.7(219)

3 h

Panecillos tiernos para desayuno

4.6(386)

2 h 20 min