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Cruffins de arándanos
Prep. 1 h
Total 5 h
10 unidades
Ingredients
Masa
-
de harina de repostería140 g
-
de harina de fuerza150 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar30 g
-
de agua130 g
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de mantequilla50 g
Hojaldre
-
de harina de fuerza para trabajar la masa50 g
-
de mantequilla fría en un bloque250 g
Horneado
-
de mermelada de arándanos100 g
-
arándanos frescos40
-
huevo batido1
-
de leche2 cucharadas
Nutrition per 1 unidad
Calories
394 kcal /
1649 kJ
Protein
4.8 g
Fat
26.2 g
Carbohydrates
34.9 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
15.6 g
Sodium
97 mg
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