Purée z topinamburu (wegańskie)

Name: Purée z topinamburu (wegańskie)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g topinamburu; 100 g napoju owsianego; 20 g płatków drożdżowych

3.5 10 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

500 g topinamburu obranego, przekrojonego na pół (patrz wskazówka)
100 g napoju owsianego niesłodzonego
20 g płatków drożdżowych nieaktywnych

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 21 mg

Protein 4 g

Calories 499 kJ / 119 kcal

Fat 1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Purée z kalafiora i selera

4.4(209)

40 min

Pâté z wędzonego pstrąga

4.7(108)

1 h 20 min

Pasta z topinamburu

3.9(17)

35 min

Olej aromatyzowany liśćmi selera

4.4(14)

8 h 15 min

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6(18)

3 h 30 min

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0(5)

1 h

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

4.4(52)

30 min

Pesto sezamowe

4.1(15)

10 min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2.7(29)

2 h

Dorsz z aïoli i warzywami

2.9(23)

50 min

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

3.9(81)

40 min

Pasta z pieczonego bakłażana

4.2(63)

1 h 50 min