Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les feuilles de lasagne
- 120 g de lait végétal, non sucré
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 70 g de patate douce, cuite et froide, coupée en morceaux
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail, la plaque et les lasagne
- 150 g de farine de blé dur
La sauce aux lentilles
- 70 g de carotte, coupée en morceaux
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de branche de céleri, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 80 g de vin rouge
- 200 g de lentilles sèches
- 750 g de purée de tomates en conserve
- 350 g d'eau
-
1
c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
or 1 cube de bouillon de légumes - 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de sucre en poudre
La sauce béchamel végane
- 700 g de lait végétal, non sucré
- 65 g de farine de blé
- 1 c. à café rase de sel
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 25 g d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1935.2 kJ / 462.5 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 685.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Chili Sin Carne
30 min
Blanquette de légumes
55 min
Riz cantonais au tofu
1h
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Chili sin carne
1h 25 min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 min
Curry de pois chiches au tofu
25 min
Crumble épicé de légumes
1h 15 min
Paëlla veggie
50 min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1h 20 min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30min