Curry de pois chiches, orzo et épinards
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Curry de pois chiches, orzo et épinards

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, en quartiers
  • 50 g d'échalotes
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 470 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 150 g de boisson à la noix de coco
  • 1600 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de petites pâtes sèches, type orzo ou risetti
  • 150 g d'épinards frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
1939 kJ / 461 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
63 g
Fat
12 g

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