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Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
4.4 88 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 portions
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Ingredients

  • 250 g d'oignons coupés en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de pistils de safran
  • 1 c. à café rase de cumin en poudre
  • 1 c. à café rase de paprika
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 brins de romarin frais équeutés
  • 5 feuilles de sauge fraîche
  • 900 g de tomates multicolores, en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de poivrons en lamelles
  • 200 g de tomates cerise coupées en deux
  • 150 g de pois chiches en conserve égouttés et rincés
  • 4 œufs
  • 100 g de feta en cubes
  • 10 brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Calories 343 kcal / 1435 kJ
Protein 17 g
Fat 19 g
Carbohydrates 22 g

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