Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco
TM6 TM5

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

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Ingredients

  • 60 g de noix de coco déshydratée et râpée, non sucrée (et 20-30 grillés pour la finition)
  • 200 g de blancs d'œufs (environ 6 œufs)
  • 20 - 30 g de sucre de fleur de coco
    or 20 - 30 g de cassonade
  • 300 g d'eau
  • fruits rouges frais variés, pour la finition
  • fleurs comestibles, pour la finition
  • sirop d'érable, pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
621.1 kJ / 148.5 kcal
Protein
6.5 g
Carbohydrates
10.1 g
Fat
9.8 g
Saturated Fat
8.6 g
Fibre
2.5 g
Sodium
94.7 mg

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