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Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco
4.0 5 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 60 g de noix de coco déshydratée et râpée (optional) non sucrée (et 20-30 grillés pour la finition)
  • 200 g de blancs d'œufs (environ 6 œufs)
  • 20 - 30 g de sucre de fleur de coco
    20 - 30 g de cassonade
  • 300 g d'eau
  • fruits rouges frais variés pour la finition
  • fleurs comestibles pour la finition
  • sirop d'érable pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 94.7 mg
Protein 6.5 g
Energy 621.1 kJ / 148.5 kcal
Fat 9.8 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 10.1 g

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