Feuilletés de butternut façon Wellington

Feuilletés de butternut façon Wellington

3.8 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

1 courge butternut
500 g d'eau
100 g de blé en grains
1 oignon coupé en 4
90 g de beurre
250 g d'épinards surgelés
2 échalotes
300 g de champignons de Paris frais
2 pincées de sel et un peu pour le mélange blé-épinards
2 pincées de poivre moulu et un peu pour le mélange blé-épinards
2 pâtes feuilletées
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Energy 2456 kJ / 589 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recipes
France

You might also like...

Crêpes de courgette aux légumes d'été

1óra

Sandre en croûte de café

30p

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1óra

Roulé de saumon au houmous

40p

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30p

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9óra 25p

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1óra 45p

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

1óra 50p

Petits feuilletés végétariens

45p

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35p

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2óra 20p

La pichade de Menton

4óra