Brochettes de légumes et sauce au curry

Brochettes de légumes et sauce au curry

4.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

1 courgette (petit taille)
200 g de carottes
400 g d'eau

La sauce au curry

70 g d'oignon
15 g d'huile
20 g de pâte de curry rouge
200 g de lait de coco
10 g de fécule de maïs
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 99.8 mg

Protein 1.9 g

Calories 505 kJ / 120.7 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritif estival - Découpe-Minute 10 Recipes
France

You might also like...

Pois chiches grillés

30 min

Cookies sablés sans gluten

1 h 35 min

Compote banane-kiwi

35 min

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

40 min

Minitartelettes fines au concombre et poivron

40 min

Bouillon de légumes

1 h 20 min

Tomates cocktail farcies au guacamole

30 min

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

20 min

Smoothie vitaminé à l'avoine

5 min

Œufs au four et spaghetti de légumes

1 h

Infusion aux zestes d'agrumes

25 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min