Compatible versions
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- huile d'olive, pour le plat
- 100 g d'amandes émondées
- eau chaude
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 15 g de persil frais
- 100 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 4 - 5 pincées de sel
- 3 - 4 pincées de poivre noir moulu
- 400 g de poivron rouge, en morceaux de 3-4 cm
- 100 g d'oignon rouge, en lanières de 5 mm
- 200 g de pommes de terre nouvelles, en dés d'1 cm
- 2 bars entiers, nettoyés et vidés (environ 900 g)
- 1 citron jaune, en tranches de 5 mm
- 2 branches de thym frais
- 2 branches de romarin frais
- 300 g de bulbe de fenouil, en tranches de 3 mm
- 200 g de laitue romaine, en morceaux de 5 cm
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 140 g de poivrons rouges grillés, en conserve
- 100 - 150 g de pain en tranches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 7133 kJ / 1704 kcal
- Protein
- 224.3 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 64.5 g
- Saturated Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 1246.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de concombre à l'aneth
10 min.
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40 min.
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1 godz. 30 min
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
1h 5 min.
Bar à la portugaise
2 godz.
Merlan aux poivrons et au maïs
50 min.
Tajine de veau aux artichauts
1 godz. 10 min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min.
Aubergines farcies à la viande
1h 15 min.
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 min.
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 min.
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 min.