Skip to main content Search
Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons
4.6 12 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 500 g d'eau
  • ½ bouquet de persil frais (les tiges)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 1200 g de poivrons épluchés et en lanières
  • 1000 g de tentacules de poulpe
  • 1 oignon rouge en fines lamelles
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à café de paprika
  • sel
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 1629 kJ / 391 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Tajine d'agneau aux pruneaux

3.7(81)

1 Std. 5 Min

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

5.0(4)

25 Min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

5.0(5)

25 Min

Ragoût de poulpe méditerranéen

4.4(62)

1 Std. 35 Min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

4.5(81)

1 Std. 10 Min

Daurade à la marocaine

4.3(27)

1 Std.

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

4.3(9)

1 Std.

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

4.0(3)

1 Std. 15 Min

Risotto au citron, artichauts et coques

4.3(20)

1 Std. 5 Min

Tajine de calamar aux poivrons

4.5(66)

45 Min

Seiche à la sauce tomate

4.4(50)

1 Std. 15 Min

Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre

4.5(93)

1 Std. 10 Min