Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
TM6 TM5 TM31

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

4.3 (3 ratings)

Ingredients

  • 750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
  • 1 pincée de pistils de safran
  • 1 botte d'aneth frais, et un peu pour la finition
  • du sel
  • du poivre moulu
  • eau salée, pour la cuisson des pâtes
  • 1000 g de moules, brossées et nettoyées
  • 150 g de petits pois frais, écossés
  • 200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
  • 1 filet d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
1397 kJ / 334 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
38 g
Fat
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes