Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de riz long complet
- 900 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 200 g de tempeh, détaillé cubes (env. 2 cm)
- 200 g de carottes, coupées en morceaux (5 cm)
- 100 g de chou rouge (retirer la partie la plus épaisse du cœur), coupé en 3-4 quartiers, de taille adaptée à la grande goulotte
- 70 g de beurre de cacahuète
- 15 g de sauce de soja sans gluten
- 15 g de vinaigre blanc
- 15 g de sirop d'érable
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de chou frisé kale, coupé en tranches (env. 1 cm)
-
200
g de fèves de soja vertes en cosse fraîches (édamame)
or 200 g de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame), préalablement décongelées - 100 g de grains de maïs doux en conserve, égouttés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2987.9 kJ / 714.1 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 75.9 g
- Fat
- 38.7 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 1493.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Salade bulgare chopska
15min
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10min
Bruschetta aux champignons et légumes d'automne
No ratings
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade
40min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50min
Salade grecque avec poulet à la vapeur
1h 10min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1h 10min
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1 Std. 45 Min
Salade d'orge composée
40min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30min