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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
patates douces (env. 230 g chacun)4
-
d'eau130 g
-
de sel1 c. à café
-
d'ail en poudre1 c. à café
-
de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)200 g
-
d'oignon rouge coupé en deux50 g
-
de tahini80 g
-
de jus de citron fraîchement pressé30 g
-
de cumin en poudre¼ c. à café
-
de poivre de Cayenne moulu (optional)¼ c. à café
-
huile d'olive4 c. à soupe
-
de ciboulette fraîche (optional) finement hachée10 g
-
de feuilles de coriandre fraîche10 g
Nutrition per 1 portion
Calories
463.3 kcal /
1938.4 kJ
Protein
16.3 g
Fat
30.2 g
Carbohydrates
37.9 g
Fibre
7.1 g
Saturated Fat
4.7 g
Sodium
684.1 mg
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