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Umami bowl
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
2 portions
Ingredients
-
d'eau1000 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de champignons déshydratés20 g
-
de carottes coupées en biseau170 g
-
de pak-choï coupé en morceaux (2 cm)200 g
-
tiges d'oignon nouveau émincées2
-
œufs2
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousses d'ail3
-
de gingembre25 g
-
d'huile de sésame20 g
-
de pâte de miso50 g
-
de riz complet150 g
-
de graines de sésame grillées2 c. à soupe
-
de germes de soja frais100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
823 kcal /
3443.5 kJ
Protein
24.8 g
Fat
26.6 g
Carbohydrates
132.1 g
Fibre
17.8 g
Saturated Fat
3.9 g
Sodium
857.3 mg
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