Umami bowl

Umami bowl

3.4 12 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

2 portions

Ingredients

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
20 g de champignons déshydratés
170 g de carottes coupées en biseau
200 g de pak-choï coupé en morceaux (2 cm)
2 tiges d'oignon nouveau émincées
2 œufs
100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
25 g de gingembre
20 g d'huile de sésame
50 g de pâte de miso
150 g de riz complet
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
100 g de germes de soja frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 857.3 mg

Protein 24.8 g

Calories 3443.5 kJ / 823 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 17.8 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 132.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 min

Mapo bœuf et tofu

35 min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30 min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 min

Buddha bowl d'automne

1 h 5 min

Japchae

50 min

Salade thaïe aux cacahuètes

40 min

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10 min

Quinoa bowl vert

1 h

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 min