Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de lardons fumés
- 700 g d'eau
- 1 c. à soupe de fumet de poisson en poudre
- 150 g de vin blanc sec
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de riz
- 400 g de filets de merlan, en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de paprika doux
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1493.3 kJ / 356 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Carbohydrates
- 25.5 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 861.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Soupe de pomme de terre au curry
35 Min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45 Min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 Min
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
40 Min
Pastalaya du sud de la Louisiane
1 Std.
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 Std. 45 Min
Soupe de poireau gratinée
55min
Gratin de ravioli
1h 40min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 Min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 Min