Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
La pâte à raviole
-
300 g de farine de blé
-
70 g de roquette
-
2 œufs (53-63 g chacun)
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
5 g de sel
La sauce tomate
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
140 g de carottes coupées en tronçons
-
10 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
20 billes de mozzarella
-
5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
-
farine de blé pour fariner
-
20 g de copeaux de parmesan pour la finition
-
quelques feuilles de roquette pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1358 mg
Protein
26.8 g
Calories
2292 kJ /
546 kcal
Fat
20 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
60 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°38
46 Recipes
France
France
You might also like...
Wrap au tonnato de dinde
1 h 30 min
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35 min
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
30 min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2 h 40 min
Ravioli ricotta et épinards
1 h 10 min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 min
Tarte à la roquette
40 min
Homard rôti et sauce au cidre
45 min
Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
20 min
Tacos sushi
1 h
Crème glacée vanille-cookies
5 h
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 h 30 min